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Berenjena Rebozada
🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
7 porciones
Jeane Bomfim
@jeanebar- Ingredientes
- Modo de preparación
- Berenjena1 unidades)
- Queso0.5 kg
- Deja la berenjena en un bol con agua y hielo para quitarle el amargor durante 20 minutos.
- En 3 platos poner Harina de Trigo, Harina de Pan y Huevo (batido)
- Luego pongo la berenjena en el huevo, luego en la harina, luego en el huevo otra vez y luego en el pan rallado
- Poner aceite en la sartén y dejar que se caliente. Cuando el aceite esté caliente, añadimos las berenjenas y en 5 minutos están fritas. son muy buenos
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