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brócoli cremoso
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
35 min(s)
4 porciones
Andreia Miranda
@__andreiamiranda- Ingredientes
- Modo de preparación
- brócoli americano1 unidades)
- Patatas3 unidades)
- Crema agria200 ml
- Mozzarella100 g
- tocino frito80 g
- Aceite de oliva1 cucharada(s)
- Ajo2 unidades)
- Cebolla picada pequeña1 unidades)
- Sal a goto
- Queso parmesano rallado50 g
- En una sartén, calentar el aceite y sofreír la cebolla y el ajo.
- Agrega el brócoli, la sal, la pimienta del reino, un poco de agua y deja cocinar al punto.
- En otra sartén, cocina la papa, el tallo de brócoli en agua y sal hasta que estén bien cocidos.
- Licue la crema, la papa hervida, el tallo de brócoli hervido y el queso parmesano rallado en una licuadora.
- En un refractario engrasado con margarina, agrega el brócoli y esta crema encima esparciendo bien.
- Colocar la muzzarella, el tocino y llevar al horno precalentado a 200 grados hasta gratinar
- ¡¡Listo!! ¡Buen provecho!
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