Brócoli Estofado, Zanahoria Y Chayote

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Brócoli Estofado, Zanahoria Y Chayote

Name: Brócoli Estofado, Zanahoria Y Chayote
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 250 g Brócoli; 1 unidades) Zanahoria; 1 unidades) Chayote; a goto Sal; a goto Aceite de oliva; 1 cucharada(s) Ajo rallado; 2 cucharada(s) Cebolla rebanada; a goto Chimichurri

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🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

1 porciones

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredientes
Modo de preparación

Brócoli250 g
Zanahoria1 unidades)
Chayote1 unidades)
Sal a goto
Aceite de oliva a goto
Ajo rallado1 cucharada(s)
Cebolla rebanada2 cucharada(s)
Chimichurri a goto

Pelé la zanahoria y la corté en rodajas, corté el chayote en rodajas finas y las cociné todas con agua y sal hasta que estuvieran al dente.
En una sartén freí el ajo en el aceite y lo reservé, en la misma sartén agregué las verduras, la cebolla, más aceite y los condimentos.
Por último añadí el ajo frito.