Calabacín estofado acompañado de arroz

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Calabacín estofado acompañado de arroz

Name: Calabacín estofado acompañado de arroz
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unidades) calabacín; 1 unidades) Zanahoria; 1 unidades) Cebolla en pétalos; a goto Edu Guedes; a goto Sal; a goto Pimentón; 2 cucharada(s) Aceite o aceite de oliva; 2 cucharada(s) Cilantro; 2 cucharada(s) Tomate; 2 cucharada(s) Ajo; 2 cucharada(s) Chile; 2 cucharada(s) Cebolla

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

2 porciones

Analice Barboza

@analicebarboza

Ingredientes
Modo de preparación

calabacín1 unidades)
Zanahoria1 unidades)
Cebolla en pétalos1 unidades)
Edu Guedes a goto
Sal a goto
Pimentón a goto
Aceite o aceite de oliva2 cucharada(s)
Cilantro2 cucharada(s)
Tomate2 cucharada(s)
Ajo2 cucharada(s)
Chile2 cucharada(s)
Cebolla2 cucharada(s)

Cuece el calabacín y la zanahoria en agua con sal
Rehogar en aceite o aceite de oliva el ajo, la cebolla, el tomate, el pimiento morrón, el cilantro, el Edu Guedes, el pimentón y la sal.
Cuando esté estofado, agregue el calabacín, la zanahoria y la cebolla en pétalos y siga revolviendo hasta que la cebolla se vuelva transparente.
¡Sirve con arroz! ¡Buen provecho!