Compartir
Caponatta o antipasto de berenjena
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
15 min(s)
20 porciones
Rosangela Rodrigues
@sobrado_picarras- Ingredientes
- Modo de preparación
- Berenjena2 unidades)
- Pimiento Amarillo1 unidades)
- Pimiento Rojo1 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Aceitunas10 unidades)
- Sal a goto
- Vinagre a goto
- Aceite de oliva a goto
- Perejil a goto
- Orégano a goto
- Cortar la berenjena y los pimientos en tiras, cortar la cebolla en rodajas y picar las aceitunas.
- Colocar en un refractario de vidrio y sazonar con sal, orégano, perejil, vinagre y aceite de oliva.
- Mezclar bien y poner en el microondas durante 5 minutos.
- Revuelve bien y regresa al microondas por otros 5 minutos.
- Repite el proceso por 3x hasta completar 15min
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
Caponatta o antipasto de berenjena
Pastel de pan de queso
atun sellado
Por
gachas de avena
Por