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Coliflor gratinado
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
6 porciones
Vanessamartins Azevedo
@vanessacrv1- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche2 tazas)
- Mantequilla2 cucharada(s)
- Trigo disuelto en leche2 cucharada(s)
- Sal al gusto1 unidades)
- Diente de ajo machacado1 unidades)
- Mozzarella picada o rallada150 g
- Jamón picado o rallado150 g
- Caja de crema agria1 unidades)
- Queso parmesano rallado1 unidades)
- Coliflor Pequeña1 unidades)
- Una pizca de sal1 unidades)
- Paquetes de condimento amarillo2 unidades)
- Separa los ramos de coliflor. Cocinar en agua con condimentos. Colocar en un plato y reservar. Salsa blanca: Freír el ajo en mantequilla, agregar la leche, el trigo disuelto y la sal, revolver hasta que espese. Añadir el jamón, la mozzarella y por último la nata. Verter toda la nata blanca sobre la coliflor, espolvorear queso rallado y llevar al horno a dorar.
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