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comida saludable
🇧🇷Brasil
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(Português)
15 min(s)
1 porciones
stephany goveia
@sthefany.- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos2 unidades)
- Frijoles horneados1/2 tazas)
- Calabaza Roja2 unidades)
- brócoli hervido3 unidades)
- zanahoria rallada1 unidades)
- Col rizada picada a goto
- Sal a goto
- Aceite de oliva a goto
- Cuece el brócoli en agua con sal y reserva.
- Ralla la zanahoria en el rallador grueso y reserva, corta la col con ayuda de un cuchillo muy fino. agregue el repollo con la zanahoria y espolvoree sal y rocíe con aceite de oliva.
- En una sartén, hacer los dos huevos, freír hasta que la yema esté dura.
- Hacer la calabaza roja, poner en una sartén el ajo y el aceite de oliva y sofreír y poner la calabaza y media taza de agua y dejar cocer a fuego lento, debe estar al dente.
- Arme su plato como se muestra en la imagen.
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