ensalada caprese

Foto de la ensalada caprese – receta de ensalada caprese en DeliRec

ensalada caprese

Name: ensalada caprese
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 unidades) tomate italiano; 150 g Mozzarella de búfala; a goto Hojas de albahaca; a goto Aceite de oliva; a goto Sal; a goto Pimienta Negra

🇧🇷Brasil

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(Português)

25 min(s)

2 porciones

Cheff Edu

@cheffedualonso

Ingredientes
Modo de preparación

tomate italiano2 unidades)
Mozzarella de búfala150 g
Hojas de albahaca a goto
Aceite de oliva a goto
Sal a goto
Pimienta Negra a goto

Cortar los tomates ni muy finos ni muy gruesos
Cortar la mozzarella del mismo grosor.
En un bol mezcle el aceite de oliva, la albahaca picada en trozos grandes, la sal y el aceite de oliva.
Alterne tomate/mozzarella (repita según sea necesario) sazone con aceite de oliva y salsa de albahaca. Decorar con hojas de albahaca y servir. En la foto una loncha de jamón de Parma deshidratado para decorar
Fotografía: Chef Edu Alonso | Resort Club Mediterráneo