Ensalada César

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Ensalada César

Name: Ensalada César
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 200 g Pollo; 1 unidades) lechuga iceberg; 10 unidades) Tomate cherry; 100 g queso parmesano; 20 unidades) Crottos; 1 tazas) Mayonesa preparada; 3 cucharada(s) Aceite de oliva; 1 a goto Limón; 1 cucharada(s) salsa Worcestershire; 1 unidades) yogur natural; 1 unidades) Cebolla; 1 unidades) Ajo; 1 a goto Sal; 5 unidades) Pan

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(Português)

1 hora(s)

4 porciones

Ana Paula

@acasa430_

Ingredientes
Modo de preparación

Pollo200 g
lechuga iceberg1 unidades)
Tomate cherry10 unidades)
queso parmesano100 g
Crottos20 unidades)
Mayonesa preparada1 tazas)
Aceite de oliva3 cucharada(s)
Limón1 a goto
salsa Worcestershire1 cucharada(s)
yogur natural1 unidades)
Cebolla1 unidades)
Ajo1 unidades)
Sal1 a goto
Pan5 unidades)

Comenzar con el pollo, cortar en cubos y sazonar con sal (la sazón que más te guste), calentar con un chorrito de aceite dorado y reservar.
Puedes comprar los picatostes ya preparados o hacerlos tú mismo. Estos los hice muy rápido, usé pan de molde, los corté en cubos, les agregué orégano y aceite de oliva y los metí al horno por unos 10 minutos (estén atentos, ¿ven? se queman rápido) apenas estén dorado. Reservar.
Lava la lechuga y escurre muy bien, puedes usar una toalla de papel para secarla. Lo mismo con los tomates.
Elija una fuente grande, distribuya la lechuga y los tomates, luego el pollo y los crutones (reserve un poco).
En la licuadora pon el ajo, la cebolla, el yogur, la mayonesa y la salsa Worcestershire y bate todo.
Con la licuadora en marcha, agrega la mitad del queso parmesano y el jugo de limón.
Quedó homogéneo, ya está listo, mira. Golpea la sal si lo deseas.
Distribuya el aderezo sobre la ensalada y espolvoree el queso parmesano rallado y el resto de los picatostes.