Name: Ensalada César
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unidades) lechuga iceberg; 4 unidades) Rebanada de pan 100% integral; a goto Orégano; 2 cucharada(s) Aceite de oliva virgen extra; 2 cucharada(s) Mayonesa; 1 cucharada(s) Mostaza; 1 latas Crema agria; 2 unidades) Ajo; 100 g queso parmesano; 1 unidades) Limón; a goto Sal

Brasil

lechuga iceberg

Rebanada de pan 100% integral

Orégano

Aceite de oliva virgen extra

Mayonesa

Mostaza

Crema agria

queso parmesano

Limón

Ensalada César

Primeiramente higienize corretamente o alface americana e depois corte em pedaços grossos.

Primero limpia bien la lechuga iceberg y luego córtala en trozos gruesos.

Para fazer os croutons:
Corte as fatias de pão em pequenos quadrados.
Unte uma travessa pequena com azeite e acrescente os pedaços de pão nela. Acrescente orégano e leve ao forno já pré-aquecido a 180°C até dourar os pães.

Para hacer los picatostes:
Cortar las rebanadas de pan en cuadrados pequeños.
Engrasa un plato pequeño con aceite y añade los trozos de pan. Agrega el orégano y hornea en horno precalentado a 180°C hasta que esté dorado.

Para o preparo do molho caeser:
Coloque em um liquidificador o azeite, a maionese, a mostarda, o creme de leite, o suco do limão, os alhos, 50g de queijo parmesão ralado, sal a gosto e bata tudo.

Para hacer la salsa césar:
Coloca en una licuadora el aceite de oliva, la mayonesa, la mostaza, la nata, el jugo de limón, el ajo, 50g de queso parmesano rallado, sal al gusto y licúa todo.

Acrescente o molho caeser por cima do alface e misture tudo.

Agregue la salsa césar sobre la lechuga y mezcle todo junto.

Leve à travessa de servir, acrescente os croutons e o resto do queijo parmesão ralado.

Colocar en una fuente de servir, agregar los picatostes y el resto del queso parmesano rallado.

Ensalada César

Etiqueta

¿Le ha gustado esta receta?

A usted también le puede gustar