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Ensalada César
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
4 porciones
Thais Dias
@thaisdias.nutri- Ingredientes
- Modo de preparación
- lechuga iceberg1 unidades)
- Rebanada de pan 100% integral4 unidades)
- Orégano a goto
- Aceite de oliva virgen extra2 cucharada(s)
- Mayonesa2 cucharada(s)
- Mostaza1 cucharada(s)
- Crema agria1 latas
- Ajo2 unidades)
- queso parmesano100 g
- Limón1 unidades)
- Sal a goto
- Primero limpia bien la lechuga iceberg y luego córtala en trozos gruesos.
- Para hacer los picatostes: Cortar las rebanadas de pan en cuadrados pequeños. Engrasa un plato pequeño con aceite y añade los trozos de pan. Agrega el orégano y hornea en horno precalentado a 180°C hasta que esté dorado.
- Para hacer la salsa césar: Coloca en una licuadora el aceite de oliva, la mayonesa, la mostaza, la nata, el jugo de limón, el ajo, 50g de queso parmesano rallado, sal al gusto y licúa todo.
- Agregue la salsa césar sobre la lechuga y mezcle todo junto.
- Colocar en una fuente de servir, agregar los picatostes y el resto del queso parmesano rallado.
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