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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Rúcula a goto
- Berro a goto
- tomate cherry a goto
- brócoli hervido a goto
- Taza de yogur natural sin azúcar1 unidades)
- hojas de menta10 unidades)
- Una pizca de sal y pimienta a goto
- jugo de limón1 unidades)
- Salsa refrescante de yogur: 1 taza de yogur natural sin azúcar hojas de 10 minutos Una pizca de sal y pimienta al gusto 1 jugo de limón
- Mezcle todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos y vierta sobre la ensalada al momento de servir.
- Todo debidamente higienizado. Lavar bien, dejar en remojo durante 15 minutos. Por cada litro de agua, agrego 1 cucharada de lejía o gotas de hipoclorito según las instrucciones del fabricante. Después de 15 minutos, drene el agua y lave nuevamente con agua corriente.
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