Ensalada con carpaccio de calabaza de Cabotia

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Ensalada con carpaccio de calabaza de Cabotia

Name: Ensalada con carpaccio de calabaza de Cabotia
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 100 g Calabaza Cabotia; 1/2 unidades) Cebolla roja; a goto Hojas verdes; 1 unidades) Limón; a goto Sal; a goto Pimienta negra; a goto Aceite de oliva; a goto pimienta de limón; 50 g Pechuga de pollo; 50 g Queso blanco; 5 unidades) tomate cherry

🇧🇷Brasil

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(Português)

7 min(s)

1 porciones

Laira Lusvordes

@nacozinhadalai

Ingredientes
Modo de preparación

Calabaza Cabotia100 g
Cebolla roja1/2 unidades)
Hojas verdes a goto
Limón1 unidades)
Sal a goto
Pimienta negra a goto
Aceite de oliva a goto
pimienta de limón a goto
Pechuga de pollo50 g
Queso blanco50 g
tomate cherry5 unidades)

Con ayuda de un pelador, toma rodajas finas de la calabaza y mézclalas con la cebolla morada.
Sazone con limón, aceite de oliva, sal, pimienta negra y pimienta de limón.
Arma una ensalada con verduras, carpaccio de calabaza, pechuga de pollo, queso blanco y tomates cherry
Terminar con sésamo o semillas de chía