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ensalada de brócoli
🇧🇷Brasil
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(Português)
15 min(s)
4 porciones
Com Sal
@comsalecarinho- Ingredientes
- Modo de preparación
- Brócoli Ninja (entero)1 unidades)
- Cebolla roja1 unidades)
- Mayonesa3 cucharada(s)
- Limón (jugo)1 unidades)
- mostaza Dijon1/2 cucharada(s)
- Aceite de oliva1 cucharilla
- Melaza (o miel)1/2 cucharada(s)
- Sal1 cucharilla
- Pimienta negra a goto
- Arándano1/3 tazas)
- Almendras Ahumadas2/3 tazas)
- Comience cortando la parte más gruesa del tallo y deséchelo. El resto, floretes y tallo, cortados en trocitos muy pequeños. Colóquelo en agua hirviendo con sal y déjelo cocinar durante exactamente 3 minutos. Retire con la ayuda de una espumadera y transfiera a agua con hielo. Escurrir bien y reservar. Cortar también la cebolla roja en cubos muy pequeños.
- En un tazón grande, coloque la mayonesa, la mostaza, el aceite de oliva, la melaza, la sal y la pimienta y mezcle bien. Agregue el brócoli, la cebolla, el arándano y la almendra y revuelva nuevamente hasta que se incorporen.
- ¡Ya está listo, disfrútalo!
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