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ensalada de brócoli

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Foto de la ensalada de brócoli – receta de ensalada de brócoli en DeliRec
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ensalada de brócoli

🇧🇷Brasil

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(Português)

Tempo de preparo

15 min(s)

Porções

4 porciones

  • Ingredientes
  • Modo de preparación
  • Brócoli Ninja (entero)1 unidades)
  • Cebolla roja1 unidades)
  • Mayonesa3 cucharada(s)
  • Limón (jugo)1 unidades)
  • mostaza Dijon1/2 cucharada(s)
  • Aceite de oliva1 cucharilla
  • Melaza (o miel)1/2 cucharada(s)
  • Sal1 cucharilla
  • Pimienta negra a goto
  • Arándano1/3 tazas)
  • Almendras Ahumadas2/3 tazas)
  1. Comience cortando la parte más gruesa del tallo y deséchelo. El resto, floretes y tallo, cortados en trocitos muy pequeños. Colóquelo en agua hirviendo con sal y déjelo cocinar durante exactamente 3 minutos. Retire con la ayuda de una espumadera y transfiera a agua con hielo. Escurrir bien y reservar. Cortar también la cebolla roja en cubos muy pequeños.
  2. En un tazón grande, coloque la mayonesa, la mostaza, el aceite de oliva, la melaza, la sal y la pimienta y mezcle bien. Agregue el brócoli, la cebolla, el arándano y la almendra y revuelva nuevamente hasta que se incorporen.
  3. ¡Ya está listo, disfrútalo!

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