Name: ensalada de carne
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 200 g Fideos de carne; 2 unidades) zanahoria rallada; 2 unidades) pepino japonés, en rodajas finas; 3 cucharada(s) Semillas de sésamo tostadas en blanco y negro; 5 unidades) Kani en tiras; 1/2 tazas) Alcohol Vinagre; 1 cucharada(s) Sal; 2 cucharada(s) Aceite de sésamo tostado; a goto Cebollino

Brasil

Fideos de carne

zanahoria rallada

pepino japonés, en rodajas finas

Semillas de sésamo tostadas en blanco y negro

Kani en tiras

Alcohol Vinagre

Aceite de sésamo tostado

Cebollino

ensalada de carne

Em uma vasilha, coloque a cenoura ralada e o pepino em rodelas finas e uniformes.  Coloque 1 colher de sopa de sal e misture para que a cenoura e o pepino solte água.  Deixe de reservado por 10 minutos. 

En un bol, colocar la zanahoria rallada y el pepino en rodajas finas y uniformes. Agregue 1 cucharada de sal y mezcle para que la zanahoria y el pepino suelten agua. Deje reposar durante 10 minutos.

Em uma panela com água, cozinhe o macarrão bifum conforme diz na embalagem. 

En una cacerola con agua, cuece los fideos bifum como dice el paquete.

Macarrão cozido, escorra a água quente e leve em água corrente até esfriar completamente o macarrão para continuar a receita. 


Fideos cocidos, escurra el agua caliente y déjelos correr bajo el chorro de agua hasta que los fideos estén completamente fríos para continuar con la receta.


Esprema todo excesso de líquido da cenoura e do pepino e vá transferindo para uma bacia maior onde será misturado a salada da bifum. 

Exprima el exceso de líquido de la zanahoria y el pepino y transfiéralo a un tazón más grande donde se mezclará la ensalada bifum.

Acrescente o macarrão bifum frio  junto com a canoura e pepino espremidos.

Añadir los fideos bifum fríos junto con la canoa exprimida y el pepino.

Tempere com: semente de gergelim, óleo de gergelim torrado, kani, cebolinha, vinagre de álcool. Misture bem e prove para ver como está de sal. 

Sazonar con: ajonjolí, aceite de sésamo tostado, kani, cebollín, vinagre de alcohol. Mezcla bien y prueba para ver qué tan salado está.

Acerte o sal se necessário. Leve para geladeira para servir essa salada bem gelada. 

Rectifica de sal si es necesario. Llévala a la nevera para servir esta ensalada bien fría.

ensalada de carne

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