Ensalada De Chayote Con Huevo

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Ensalada De Chayote Con Huevo

Name: Ensalada De Chayote Con Huevo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 unidades) Chayote picado en tiras; 1 l Agua; 4 unidades) Huevo de codorniz cocido; 2 cucharada(s) Aceite de oliva; 1 cuchara para postres Sal; 1 tazas) maíz

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

2 porciones

Aparecida Campos

@aparecida53

Ingredientes
Modo de preparación

Chayote picado en tiras2 unidades)
Agua1 l
Huevo de codorniz cocido4 unidades)
Aceite de oliva2 cucharada(s)
Sal1 cuchara para postres
maíz1 tazas)

Cocina el chayote hasta que esté suave pero consistente, ponlo en un bowl y reserva.
Picar los huevos por la mitad junto con el chayote, más el elote, el aceite y la sal y mezclar bien.