Name: Ensalada de coco fresco con piña
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 unidades) Coco fresco; 4 tazas) Piña, en cubitos; 100 g Albaricoque; 200 ml Leche de coco; 100 ml Crema agria; 30 g Pasas; 2 cucharada(s) Azúcar; 2 unidades) cubo de manzana; 5 unidades) Fresas Grandes

Brasil

Coco fresco

Piña, en cubitos

Albaricoque

Leche de coco

Crema agria

Pasas

Azúcar

cubo de manzana

Fresas Grandes

Ensalada de coco fresco con piña

Leve ao fogo o abacaxi picado ao fogo juntamente com o açúcar, e deixe cozinhar por 5 minutos. Enquanto isso rale o coco grosseiramente , pique o damasco, e junte com o coco já ralado, coloque TB a uva passas. Depois do abacaxi cozido, junte com o coco e  a maçã em cubos, misture tudo muito bem . Despeje o leite de coco e o creme de leite e misture novamente todos o ingredientes.  Pique os morangos e salpique em cima.Coloque em um 2 refratário e sirva gelado.

Llevar al fuego la piña troceada junto con el azúcar, y dejar cocinar por 5 minutos. Mientras tanto, ralle el coco en trozos grandes, pique el albaricoque y agréguelo al coco rallado, agregue las pasas. Después de que la piña esté cocida, agrega el coco y la manzana en cubos, mezcla todo muy bien. Vierta la leche de coco y la nata y mezcle todos los ingredientes de nuevo. Picar las fresas y espolvorear por encima. Colocar en un refractario 2 y servir frío.

Ensalada de coco fresco con piña

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