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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Un manojo de col rizada en mantequilla1 unidades)
- Diente de ajo exprimido5 unidades)
- Limón1/2 unidades)
- Aceite de oliva2 cucharada(s)
- Sal, pimienta negra, salsa de soja0 a goto
- Deseche la parte gruesa del tallo del manojo de col rizada y corte en diagonal, cortando el resto del tallo.
- Lavar hoja por hoja y dejar en una palangana con agua con vinagre.
- Retire el exceso de agua, enrolle las hojas y córtelas muy finas.
- Sazone con sal, pimienta negra, salsa de soja y medio limón. entonces reserva
- En la sartén, dorar los 5 dientes de ajo en aceite de oliva y colocar sobre la ensalada. Luego sirva de inmediato.
- Como soy una loca de los tomates, al final pongo uno
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