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Ensalada de garbanzos con atun
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
8 porciones
Gleisi Pierri
@boraprareceita- Ingredientes
- Modo de preparación
- Garbanzos250 g
- Atún1 latas
- Cebolla Picada1 unidades)
- Tomates picados2 unidades)
- Limón1 unidades)
- Aceite de oliva3 cucharada(s)
- Aceitunas a goto
- Perejil a goto
- Sal a goto
- Pimienta negra a goto
- Remoje los garbanzos durante la noche.
- Cocine en la olla a presión con solo agua durante 5 minutos, después de obtener presión.
- Con los garbanzos ya cocidos, escurrimos el agua, no hace falta volver a lavar y dejamos enfriar.
- En un tazón pequeño, coloque el aceite de oliva y el limón y mezcle bien hasta que quede suave.
- Hecho esto, en un bol colocar los garbanzos, el atún, la cebolla, los tomates, las aceitunas y el perejil. Mezcla todo muy bien.
- Agrega la mezcla de aceite de oliva y limón a la ensalada, termina de sazonar con sal y pimienta. Mezclar muy bien, refrigerar y servir.
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