Ensalada de garbanzos con atun

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Ensalada de garbanzos con atun

Name: Ensalada de garbanzos con atun
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 250 g Garbanzos; 1 latas Atún; 1 unidades) Cebolla Picada; 2 unidades) Tomates picados; 1 unidades) Limón; 3 cucharada(s) Aceite de oliva; a goto Aceitunas; a goto Perejil; a goto Sal; a goto Pimienta negra

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

8 porciones

Gleisi Pierri

@boraprareceita

Ingredientes
Modo de preparación

Garbanzos250 g
Atún1 latas
Cebolla Picada1 unidades)
Tomates picados2 unidades)
Limón1 unidades)
Aceite de oliva3 cucharada(s)
Aceitunas a goto
Perejil a goto
Sal a goto
Pimienta negra a goto

Remoje los garbanzos durante la noche.
Cocine en la olla a presión con solo agua durante 5 minutos, después de obtener presión.
Con los garbanzos ya cocidos, escurrimos el agua, no hace falta volver a lavar y dejamos enfriar.
En un tazón pequeño, coloque el aceite de oliva y el limón y mezcle bien hasta que quede suave.
Hecho esto, en un bol colocar los garbanzos, el atún, la cebolla, los tomates, las aceitunas y el perejil. Mezcla todo muy bien.
Agrega la mezcla de aceite de oliva y limón a la ensalada, termina de sazonar con sal y pimienta. Mezclar muy bien, refrigerar y servir.