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- Ingredientes
- Modo de preparación
- maíz500 g
- Patata4 unidades)
- Zanahoria4 unidades)
- Sal1 cucharilla
- Mayonesa1 tazas)
- Perejil1 a goto
- Aceitunas sin hueso6 unidades)
- Pele las papas y córtelas en tamaños medianos, póngalas en una cacerola, agregue agua, agregue sal y lleve a ebullición a fuego alto, cuando hierva baje el fuego y deje por otros 10 minutos, mientras tanto prepare los demás ingredientes.
- Lave las zanahorias, pélelas y córtelas por la mitad, luego saque las papas de la sartén y en su lugar arroje las zanahorias en la sartén con agua hirviendo, y déjelas durante unos 15 minutos a fuego medio, luego use un tenedor y presione las zanahorias. , si están blandas, apaga el fuego
- Escurrir bien el agua de las verduras, y colocar en un bol, añadir la mayonesa y las aceitunas, el perejil, el maíz
- Mezclar bien y servir
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