Ensalada De Okra Y Zanahoria

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Ensalada De Okra Y Zanahoria

Name: Ensalada De Okra Y Zanahoria
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unidades) Zanahoria; 300 g Bien; 2 unidades) Ajo picado (clavo); 2 unidades) Tomate; 2 unidades) Cebolla; a goto Sal; 1/2 tazas) Vinagre; a goto Aceite de oliva

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

4 porciones

Doherty Elza

@elzaflorenciodelima

Ingredientes
Modo de preparación

Zanahoria1 unidades)
Bien300 g
Ajo picado (clavo)2 unidades)
Tomate2 unidades)
Cebolla2 unidades)
Sal a goto
Vinagre1/2 tazas)
Aceite de oliva a goto

Pon el agua a hervir.
Agregue sal, vinagre, okra picada (ya lavada y seca, para que no se haga baba) y deje cocinar por 5 minutos (que no se ablande demasiado).
Cueza al vapor las zanahorias durante 10 minutos (recuerde no dejarlas demasiado blandas).
Retire el corazón del ajo para que el sabor no sea demasiado fuerte y pique en cubos muy pequeños.
Remoje la cebolla en agua durante aproximadamente 5 minutos y córtela en cubos.
Picar los tomates en cubos.
En un recipiente agregue los condimentos ya cortados, luego coloque la okra y las zanahorias, revuelva ligeramente y termine con un chorrito de aceite de oliva y vinagre al gusto.