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Ensalada de papas
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
2 porciones
Elly Gonçalves
@ozinhandocomaelly- Ingredientes
- Modo de preparación
- papas medianas3 unidades)
- Mayonesa3 cucharada(s)
- Crema de ricotta (cuajada o crema agria)3 cucharada(s)
- Mostaza1 cucharada(s)
- Sal a goto
- Cebollino a goto
- Preparación: Con las patatas ya cocidas y frías, mezcla con cuidado los demás ingredientes. Terminar con cebollino. Sirve muy frio. 🟡 La crema de ricotta, la crema de leche o el requesón lo hacen más liviano, pero si lo prefieres puedes usar solo mayonesa.
- Si la papa es mediana (como un poco más grande que un kiwi) generalmente cuento 1 y 1/2 para cada persona, pero esta cuenta es para las sobras, si tiene más guarniciones puede considerar 1 papa.
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