Compartir
ensalada de papaya
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
20 min(s)
4 porciones
Chef Ana
@ana_federici- Ingredientes
- Modo de preparación
- Tarta De Guisantes200 g
- Aceite de Oliva1 cucharada(s)
- Brote de soja Moyashi235 g
- aceite de sésamo1 cucharilla
- Cacahuetes tostados (sin sal)50 g
- Papaya madura y firme en cubos de 1cm1/2 unidades)
- Jugo de 1 limón1 unidades)
- hojas de menta1/2 tazas)
- hojas de albahaca1/2 tazas)
- Limpiar las vainas de los guisantes, quitando el hilo central.
- En una sartén, saltear los guisantes en el aceite durante 3 minutos.
- Agregue los brotes de soja, mezcle bien, saltee durante otros 1 a 2 minutos, transfiéralo a un plato para servir y deje enfriar.
- En otra sartén, coloca el aceite de sésamo, tuesta los cacahuates para realzar el sabor, pero sin que se doren, y transfiere a la fuente de guisantes.
- Agregue los cubos de papaya, rocíe con el jugo de limón, sazone con sal y termine con la menta y la albahaca. Foto: @tanamesa.tm
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
pastel de zanahoria
Por
Salsa De Tomate Casera
ensalada de papaya
Por
Milanesa con Rigatoni en Salsa Pomodoro
Por