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Ensalada De Pasta Con Pesto De Rúcula
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
25 min(s)
6 porciones
Alecio Santos
@aleciocheff- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pasta tornillo o pene500 g
- Rúcula 1 manojo1 a goto
- Queso mozzarella150 g
- Aceite de oliva100 ml
- Sal1 a goto
- Tomate cherry200 g
- Cuece la pasta, déjala aldente (punto blanco en el medio de la pasta), retira y enfría en agua fría.
- Pesto de rúcula: toma medio manojo de rúcula, ponlo en la licuadora, agrega el aceite y bate un poco, agrega el queso y bate un poco más hasta que quede cremoso
- Asa los tomates en el horno con ajo, orégano, aceite de oliva y sal. Enfriarse.
- Agregue el pesto a la pasta y revuelva un poco. agregue el resto de la rúcula y revuelva suavemente. Ayudar a sí mismo
- Ahhh no se olviden de darle like eh no cuesta nada!!!
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