ensalada de patata sencilla

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ensalada de patata sencilla

Name: ensalada de patata sencilla
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 300 g patata; 1/2 ml jugo de limón; a goto Aceite de oliva; a goto Sal; a goto Perejil; a goto Cebolla

🇧🇷Brasil

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(Português)

10 min(s)

3 porciones

LEANDRO ROSA

@lejrosa

Ingredientes
Modo de preparación

patata300 g
jugo de limón1/2 ml
Aceite de oliva a goto
Sal a goto
Perejil a goto
Cebolla a goto

Pelar las papas y cortarlas en cubos pequeños;
Llena una cacerola con agua, ponla a fuego alto y lleva a ebullición; Cuando el agua empiece a hervir, baja el fuego, añade las patatas y cocina hasta que estén blandas. No dejes que las papas se ablanden tanto que se puedan hacer puré, solo necesitan estar un poco más blandas;
Escurra toda el agua, transfiera las papas a un plato y comience a sazonar;
Agrega sal al gusto, aceite de oliva al gusto (yo agregué 1 cucharada y 1/2), ajo machacado y el jugo de 1 limón. Mezclar bien;
Tapar y dejar enfriar en la nevera; a la hora de servir agregar el cebollín y el perejil picado; Tip: También queda muy rico agregando cebollas rebanadas; ¡Encaja!