ensalada de vegetales

Foto de la ensalada de vegetales – receta de ensalada de vegetales en DeliRec

ensalada de vegetales

Name: ensalada de vegetales
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unidades) Zanahoria; 1 unidades) patata grande; 1 unidades) Gran Xuxu; 1 unidades) calabacín; 200 g vaina; 300 g Coliflor; 300 g Brócoli; 20 unidades) Huevo de codorniz; 2 unidades) Limón; 0 a goto Sal; 3 cucharada(s) Aceite

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

6 porciones

Andreia Zeferino

@deinhazeferino

Ingredientes
Modo de preparación

Zanahoria1 unidades)
patata grande1 unidades)
Gran Xuxu1 unidades)
calabacín1 unidades)
vaina200 g
Coliflor300 g
Brócoli300 g
Huevo de codorniz20 unidades)
Limón2 unidades)
Sal0 a goto
Aceite3 cucharada(s)

Cuece los huevos de codorniz y pélalos, corta las verduras al tamaño deseado en tiras, cocina por separado, escurre y reserva.
En un bol grande, coloca todas las verduras y sazona con el limón, el aceite y la sal. Termine con el cilantro finamente picado y mezcle bien, con cuidado.
Llévala al recipiente de tu preferencia, llévala a la heladera hasta el momento de servir y sírvela fría.