Ensalada de verano

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Ensalada de verano

Name: Ensalada de verano
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1/2 unidades) Mango; 3 tazas) Rúcula; 150 g Gorgozola; 4 cucharada(s) Aceite de Oliva Virgen Extra; 1 cucharada(s) Balsámico; 1 cucharada(s) Semilla de sésamo

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

6 porciones

Daniel Lara

@larinhas_foodnbeer

Ingredientes
Modo de preparación

Mango1/2 unidades)
Rúcula3 tazas)
Gorgozola150 g
Aceite de Oliva Virgen Extra4 cucharada(s)
Balsámico1 cucharada(s)
Semilla de sésamo1 cucharada(s)

Lava la rúcula y extiéndela en un plato.
Pelar y cortar el mango en rodajas largas. Colócalas sobre la rúcula.
Desmenuce el gorgonzola sobre la ensalada.
Para acompañar... Hice una sencilla salsa de aceite con balsámico y semillas de sésamo. Haz tu salsa favorita.