Name: Ensalada de verano
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1/2 tazas) Garbanzos cocidos; 1 a goto lechuga; 8 unidades) aceituna negra; 4 cucharada(s) zanahoria rallada; 1 unidades) tomate

Brasil

Garbanzos cocidos

lechuga

aceituna negra

zanahoria rallada

tomate

Ensalada de verano

Eu gosto de colocar o grão de bico de molho por no mínimo 8h ,porque os grãos são ricos em fitatos que é um antinutriente ,que atrapalha a absorção dos nutrientes ,por isso a necessidade de colocar de molho. Depois das 8h ,descarte a água  e coloque na panela de pressão com água é sal, deixa dar pressão, conta cinco minutos e desliga o fogo. Reserve 

Me gusta remojar los garbanzos durante al menos 8 horas, porque los frijoles son ricos en fitatos, que es un antinutriente, lo que dificulta la absorción de nutrientes, de ahí la necesidad de remojar. Pasadas las 8 de la noche, desechar el agua y ponerla en la olla a presión con agua y sal, dejar que presione, contar cinco minutos y apagar el fuego. Reservar

Rale a cenoura, tire o caroço do tomate e agora monte sua salada Conforme a foto, use sua criatividade e sirva com azeite e meio limão espremido 

Ralla la zanahoria, quita la semilla del tomate y ahora monta tu ensalada Como se muestra en la foto, usa tu creatividad y sirve con aceite de oliva y medio limón exprimido

Ensalada de verano

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