ensalada en escabeche

Foto de la ensalada en escabeche – receta de ensalada en escabeche en DeliRec

ensalada en escabeche

Name: ensalada en escabeche
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1/2 kg Patatas o bolas lavadas; 1 a goto Cilantro; 3 cucharada(s) Aceite de oliva; 3 cucharada(s) vinagre blanco; 1 unidades) Cebolla; 1/2 cucharada(s) Sal; 1 cucharada(s) Orégano

🇧🇷Brasil

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(Português)

15 min(s)

8 porciones

vanessa amorim

@vanessade67

Ingredientes
Modo de preparación

Patatas o bolas lavadas1/2 kg
Cilantro1 a goto
Aceite de oliva3 cucharada(s)
vinagre blanco3 cucharada(s)
Cebolla1 unidades)
Sal1/2 cucharada(s)
Orégano1 cucharada(s)

Cuece las patatas, ya picadas (no las cortes demasiado pequeñas😉) con sal (como sueles hacer en la tuya 🏠)
Después de que tome presión, déjalo por unos 3 minutos y apaga, termina de cocinarse y está en el punto correcto.
Escurrir el agua y dejar que se enfríe.
Mientras tanto, corta la cebolla en rodajas o finamente picada (como prefieras)
Ahora corta el cilantro en trocitos pequeños 🌿
Enfríe las papas, ahora colóquelas en un plato y agregue la cebolla, el cilantro, el vinagre, el orégano y el aceite de oliva (¡¿todo al gusto, verdad?!).
Y tu ensalada en escabeche está lista 😋. Es mucho más delicioso día tras día.
Ahora solo deléitate con tu familia 🥰
Tip: Puedes cambiar, con zanahoria, chayote y lo puedes hacer así con la remolacha (¡¿ella sola verdad?!).
Buen provecho y hasta la próxima 🙋🏽‍♀️