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ensalada india
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
3 porciones
Lívia Minuzzi
@liviaminuzzi- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pechuga de pollo300 g
- Rodajas de piña en almíbar3 unidades)
- Apio (tallo)2 unidades)
- yogur natural1 unidades)
- Polvo de cúrcuma1 cucharilla
- Sal a goto
- Cortar la pechuga de pollo en cubos y cocer en agua con sal. deje enfriar
- Cortar las rodajas de piña en cubos. Picar el apio.
- Añadir el azafrán al yogur y añadir sal al gusto. Recuerda que el pollo ya ha sido cocinado con sal.
- Mezcla el pollo enfriado con la piña, el apio y la mitad de la salsa de yogur. La otra mitad de la salsa poner en una salsera y servir la parte
- Llevar a congelar por al menos 2 horas. Si lo prefieres puedes servirlo en media piña ya que queda muy bonito.
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