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ensalada italiana
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
1 porciones
antonia regina
@regyna- Ingredientes
- Modo de preparación
- Hojas enteras de lechuga1 a goto
- Tomates, cortados en cuadrados2 tazas)
- Pimiento amarillo en rodajas1 tazas)
- Espárragos al vapor o palmitos picados2 tazas)
- Champiñones rebanados1 tazas)
- Berro en rodajas1 tazas)
- Mezcle todos los ingredientes excepto las hojas de lechuga y colóquelos sobre cada hoja de lechuga, cubra las verduras picadas con salsa pesto y sirva con cubos de pan tostado.
- Para el sofrito necesitarás salsa pesto agua hirviendo 5 cucharadas de aceite de oliva Cuatro cucharadas de perejil fresco tres cucharadas de cebollín verde una cucharada de albahaca fresca o media cucharada de albahaca seca si no tienes albahaca usa mejorana o media cucharada de orégano media taza de nueces 1 diente de ajo sal al gusto agregar los ingredientes y batirlos en la licuadora esta salsa se usa para sazonar la pasta con pesto si se usa en ensalada agregar jugo de limón.
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