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Ensalada mixta de champiñones con hojas verdes
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
2 porciones
Alecio Santos
@aleciocheff- Ingredientes
- Modo de preparación
- Champiñones400 g
- Lechuga Morada200 g
- Rúcula200 g
- tomate cherry200 g
- Rúcula200 g
- Cebolla100 g
- Aceite de oliva50 g
- Sal20 g
- Lava y rasga las hojas. Reservar
- Cortar las láminas de setas. Llévelo al fuego con cebolla y ajo, déjelo marchitar un poco y crea shoyu. Si no tienes salsa de soya, solo aceite y sal. Reservar
- Cortar la cebolla en julianas (tiras). Póngalo en la sartén con aceite y agregue el tomate cherry entero, agregue sal y deje que se dore bien.
- Montaje del plato: colocar el mix de hojas sobre el plato dando altura.
- añadir los champiñones
- Añadir la cebolla y el tomate encima. ¡¡¡Buen provecho es demasiado bueno!!!
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