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Ensalada refrescante de mayonesa baja en carbohidratos
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
6 porciones
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparación
- Zanahorias en cubitos2 unidades)
- Coliflor300 g
- Maíz1 latas
- Huevos Cocidos4 unidades)
- Limón1/2 unidades)
- Cebolla Roja Picada Finamente1/2 unidades)
- Sal a goto
- Pimienta a goto
- Mayonesa Light4 cucharada(s)
- Crema ligera1/2 unidades)
- Cocine la zanahoria y la coliflor hasta que estén al dente. Escurrir el agua y dejar que se enfríe.
- En un bowl, agrega la zanahoria y la coliflor, el elote, la cebolla picada y sazona con limón, sal y pimienta.
- Agregue mayonesa y crema agria y mezcle bien.
- Añadir los huevos cocidos troceados y mezclar con cuidado.
- ¡Sirve bien frío!
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