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Ensalada tropical con pollo
Essa salada tropical é simplesmente fantástica e não tem quem não goste. Até quem não é muito fã de salada vai mudar de ideia ao experimentar. Leer más
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
1 porciones
Marcilio Silva
@kerobolo- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pechugas de pollo deshuesadas3 unidades)
- Y los finos1 cucharilla
- Jengibre en polvo1 cucharilla
- Ají picante a goto
- pimentón dulce1 cucharilla
- Pimentón1 cucharilla
- Sal a goto
- Aceite de oliva50 ml
- Cebolla1 unidades)
- Manzana1 unidades)
- Tomate cherry1 tazas)
- Zanahoria1 unidades)
- olor verde a goto
- Nuez de Brasil7 unidades)
- Hojas de lechuga10 unidades)
- yogur natural1 unidades)
- Mostaza1 cucharada(s)
- Pimienta negra a goto
- jugo de limón1 unidades)
- En un bol añadimos las finas hierbas, el jengibre, el pimiento rojo, el pimentón, el pimentón y el aceite de oliva. Mezclar bien.
- Usa esta mezcla para sazonar las pechugas de pollo. Dejar reposar durante 30 minutos.
- Colocar el pollo en una sartén con un chorrito de aceite y cocinar hasta que esté dorado por ambos lados.
- Retirar del fuego, cortar el pollo en cubos y dejar enfriar.
- En un recipiente, agrega el yogur, la mostaza, el jugo de limón, la sal y la pimienta negra. Mezclar bien y reservar.
- En un plato, añadir el pollo, la cebolla, la manzana, el tomate cherry, la zanahoria, el perejil, la castaña, la lechuga y la salsa de yogur con mostaza.
- Mezcla todo muy bien.
- ¡Sirve tu magnífica ensalada tropical!
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