Name: Ensalada Vegana De Garbanzos
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 500 g Garbanzos; 1 unidades) Cebolla Roja; 1 unidades) Chile; a goto olor verde; 1 unidades) Tomate; a goto Un chorrito de aceite de oliva

Brasil

Garbanzos

Cebolla Roja

Chile

olor verde

Tomate

Un chorrito de aceite de oliva

Ensalada Vegana De Garbanzos

Uma excelente opção de salada e ainda por cima vegana! 

Para isso, comece deixando os grãos de bico de molho por no mínimo 12 horas - gosto de deixar de um dia para o outro.

No outro dia, coloco na pressão por 30 minutos (coloque água até cobrir os grãos de bico).

Una excelente opción de ensalada y además vegana!

Para hacer esto, comience por remojar los garbanzos durante al menos 12 horas; a mí me gusta dejarlos toda la noche.

El otro día lo puse a presión durante 30 minutos (echar agua hasta cubrir los garbanzos).

Enquanto está na pressão, corto a cebola roxa, o tomate, o pimentão e o cheiro verde.

Mientras está bajo presión, pique la cebolla roja, el tomate, el pimiento y el perejil.

Depois, escorra os grãos de bico e adicione os ingredientes já cortados. Misture tudo, acerte o sal e regue com azeite. 

Luego escurre los garbanzos y agrega los ingredientes ya picados. Mezclar todo, golpear la sal y el agua con aceite de oliva.

Ensalada Vegana De Garbanzos

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