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Ensalada verde con aguacate y tomates cherry
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
25 min(s)
5 porciones
Arícia Ridan
@aricia- Ingredientes
- Modo de preparación
- Lechuga1 unidades)
- lechuga romana1 unidades)
- rúcula1 unidades)
- Aguacate2 unidades)
- Tomate cherry200 g
- Aceite de oliva50 ml
- Lima1 unidades)
- melaza1 cucharilla
- Aceite de sésamo tostado1 cucharilla
- Sal a goto
- Pimienta negra a goto
- Limpie todas las hojas y séquelas bien.
- Hacer una salsa con ajonjolí, melaza y limón, emulsionar con aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta.
- Pelar los aguacates y cortarlos en rodajas.
- Cortar los tomates cherry por la mitad
- Mezcle la mitad de la salsa en las hojas.
- Montar la ensalada en un bol haciendo las hojas, hacer un arreglo con el aguacate y los tomates en el medio
- Termine agregando el resto de la salsa y una pizca de pimienta negra si lo desea.
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