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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Trigo para kibbeh1 tazas)
- Agua tibia1 tazas)
- Tomate Picado1 unidades)
- Cebolla Picada1/2 unidades)
- Encurtidos De Pepino Picado1/2 tazas)
- Menta1/2 tazas)
- Perejil1/2 tazas)
- Pimienta negra a goto
- Sal a goto
- Aceite de oliva a goto
- Limón1/2 unidades)
- En un bol, coloca el trigo y el agua y deja que se hidrate. Aproximadamente 10 minutos. No hay necesidad de drenar.
- Luego agregar el tomate, la cebolla y el pepinillo y mezclar.
- Sazone con sal y pimienta al gusto. Añade también el perejil picado y la menta.
- Mezclar y rociar con aceite de oliva y el jugo de medio limón.
- Servir inmediatamente.