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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Tomate4 unidades)
- Pepino1 unidades)
- Cebolla pequeña1 unidades)
- olor verde a goto
- Menta fresca2 cucharada(s)
- Harina de kibbeh1/2 tazas)
- Limón1 unidades)
- Aceite de oliva a goto
- Sal a goto
- Poner el trigo en un recipiente con agua hasta que cubra y dejar hidratar por 15 minutos.
- Picar todos los ingredientes en cubos pequeños.
- Escurrir el trigo para eliminar el exceso de agua y mezclar todo junto.
- Sazone con sal, aceite y limón al gusto.
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