Name: miga de huevo sencilla
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 cucharilla 2 cucharadas llenas de mantequilla ½ cucharada de aceite de oliva 3 huevos 1 taza de harina de yuca Sal al gusto

Brasil

2 cucharadas llenas de mantequilla ½ cucharada de aceite de oliva 3 huevos 1 taza de harina de yuca Sal al gusto

miga de huevo sencilla

Em uma frigideira derreta a manteiga com o azeite.
Adicione então os ovos e faça-os mexidos, deixando pedaços não tão grandes.
Logo após, adicione aos pouquinhos a farinha de mandioca.
Finalize acertando o sal a seu gosto.
Em seguida, deixe a farofa dourar levemente, sempre mexendo bem para não queimar.

En una sartén, derrita la mantequilla con el aceite.
Luego agrega los huevos y revuélvelos, dejando pedazos no tan grandes.
Poco después, agregue la harina de yuca poco a poco.
Termina ajustando la sal a tu gusto.
Luego, deja que la farofa se dore un poco, siempre removiendo bien para que no se queme.

miga de huevo sencilla

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