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pasta de ensalada
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
8 porciones
Emmylle Leão
@emmylle.leao- Ingredientes
- Modo de preparación
- Fideos de tornillo500 g
- maíz1 unidades)
- Guisante1 unidades)
- Zanahoria1 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Tomate1 unidades)
- especia verde1 a goto
- Mayonesa1 unidades)
- Crema de Ricota1 unidades)
- Sal a goto
- Jamón200 g
- Ajo3 unidades)
- Cocino la pasta para que esté al dente y la reservo. Corté las especias en trozos pequeños y las mezclé con el maíz y los guisantes.
- En una sartén agregar 3 dientes de ajo, freír en aceite de oliva y pasar la pasta. Luego pongo los condimentos cortados con el maíz verde y los chícharos, lo salteo y apago.
- Añado el jamón picado y las zanahorias al vapor, terminando con la mayonesa y la crema de ricotta. Vengo con el toque final de sazón verde. Y lo llevo a la heladera.
- Nota: Si quieres poner huevos de codorniz también está muy bien. Siempre lo uso, pero no lo he usado en este.
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