Name: patata sazonada
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 5 unidades) Patatas Inglesas; 1 cuchara de café Pimienta negra; a goto Sal; a goto Aceite de oliva; 2 cucharada(s) Cilantro picado; 2 unidades) Ajo machacado

Brasil

Patatas Inglesas

Pimienta negra

Aceite de oliva

Cilantro picado

Ajo machacado

patata sazonada

Em uma panela coloque as batatas inglesas cortadas em cubos, adicione água e o sal e leve ao fogo para cozinhar. Não deixe fica mole ela tem que ficar na testura de batata que vai fazer batata frita, quando estiver cozida escorra a batata e reserve.

En una cacerola, colocar las papas cortadas en cubos, agregar agua y sal y llevar a ebullición para que se cocinen. No dejes que se ablande, tiene que quedar en la textura de papa que hará frituras, cuando esté cocida, escurre la papa y reserva.

Em uma panela antiaderente adicione o azeite e o alho picado leve ao fogo para refougar um pouco, adicione a batata que estava reservada, a pimenta do reino mexa para misturar e frite até que as batatas fiquem douradinhos.

En una sartén antiadherente, agregue el aceite y el ajo picado, lleve al fuego a sofreír un poco, agregue la papa que reservó, la pimienta negra, revuelva para mezclar y fría hasta que las papas estén doradas.

Adicione o coentro picado mexa mais um pouco desligue o fogo e sirva.

Agregue el cilantro picado, revuelva un poco más, apague el fuego y sirva.

patata sazonada

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