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Poke De Frijoles Con Mantequilla
En alianza con
@pangeia🇧🇷Brasil
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(Português)
15 min(s)
1 porciones
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingredientes
- Modo de preparación
- Frijoles De Mantequilla Cocidos1/2 tazas)
- Atún Sólido1/2 unidades)
- Cebolla roja picada1/2 unidades)
- Sal a goto
- zanahoria rallada1/2 unidades)
- Aguacate Maduro Rebanado1/2 unidades)
- limón exprimido a goto
- Aceite de oliva virgen extra a goto
- Cocine las alubias en una sartén común durante unos 50 minutos (agregue 1 cucharada de sal al agua de cocción), escurra y reserve.
- En una sartén añadimos el aceite de oliva virgen extra y la cebolla roja picada y salteamos, añadimos el atún macizo (sin el aceite) y salteamos unos 2 minutos, reservamos.
- Cortar el aguacate en tiras finas y la zanahoria pasar por el rallador, reservar.
- En un bol empieza a montar tu Poke: añade las habas cocidas junto con el atún salteado con cebolla morada y sazona con limón exprimido (opcional) al gusto y sal al gusto
- Terminar con el aguacate y la zanahoria rallada y listo 😋
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