refrescante ensalada de frijoles

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refrescante ensalada de frijoles

Name: refrescante ensalada de frijoles
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 tazas) Frijoles Mantequilla De Manioca; 1 tazas) Hongos shitake a la parrilla; 1 tazas) Corazón de palmito; 1 tazas) Brócoli Cocido; 2 tazas) Hojas Verdes de tu elección; 2 cucharada(s) aceituna; 1 tazas) Perejil Picado; 1 cucharada(s) Sal; a goto Aceite de oliva

En alianza con

@pangeia

🇧🇷Brasil

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(Português)

90 min(s)

4 porciones

Mari Marola

@mari.marola

Ingredientes
Modo de preparación

Frijoles Mantequilla De Manioca1 tazas)
Hongos shitake a la parrilla1 tazas)
Corazón de palmito1 tazas)
Brócoli Cocido1 tazas)
Hojas Verdes de tu elección2 tazas)
aceituna2 cucharada(s)
Perejil Picado1 tazas)
Sal1 cucharada(s)
Aceite de oliva a goto

Remoje los frijoles durante la noche
Cuece en una olla convencional tapada con agua cubriendo los frijoles por aproximadamente 40 minutos.
Una vez cocidas, escurrir las alubias y añadirlas a un bol con los demás ingredientes: hojas verdes, aceitunas, palmito, brócoli cocido y champiñón a la plancha.
Sazona con sal, aceite de oliva y lo que quieras y termina con el perejil.