Name: Salad a la Thai (ensalada tailandesa de pepino y jengibre)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 01 Porções
Ingredients: 20 g Jengibre rallado; 1 unidades) Limón; 5 g Ají rojo; 1 cuchara de café Aceite de sésamo; 2 cucharada(s) Aceite de Oliva Virgen Extra; 1 cucharada(s) Salsa Shoyu; 1 unidades) pepino pelado; 2 cucharada(s) Cilantro picado grueso; 1 cucharada(s) Maní sin cáscara; 1 cuchara de café Sésamo para decorar

Brasil

Jengibre rallado

Limón

Ají rojo

Aceite de sésamo

Aceite de Oliva Virgen Extra

Salsa Shoyu

pepino pelado

Cilantro picado grueso

Maní sin cáscara

Sésamo para decorar

Salad a la Thai (ensalada tailandesa de pepino y jengibre)

Em um recipiente, coloque o gengibre ralado e raspas de limão. 

En un bol, colocar el jengibre rallado y la ralladura de limón.

Em seguida, corte o 
limão ao meio e o esprema até obter o suco. 

Luego corta el
limón por la mitad y exprimirlo hasta obtener el jugo.

Acrescente o óleo, o azeite, o molho 
shoyu e o suco do limão e misture bem. 

Agregar el aceite, el aceite, la salsa
salsa de soya y jugo de limón y mezcle bien.

Com o auxílio de um descascador de 
legumes, descasque o pepino no sentido do seu comprimento, bem fino. Pare de 
descascar quando chegar ao centro do pepino. Faça um montinho com o pepino em cima do molho preparado anteriormente. 

Con ayuda de un pelador
verduras, pelar el pepino a lo largo, muy fino. Muro
pélalo cuando llegues al centro del pepino. Hacer un montón con el pepino encima de la salsa preparada previamente.

Finalize com o coentro, o amendoim, a 
pimenta malagueta e o gergelim por cima.

Termine con cilantro, maní,
chile y sésamo encima.

Salad a la Thai (ensalada tailandesa de pepino y jengibre)

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