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salchicha de pollo fácil
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
10 porciones
Patricia Magalhães
@noape.dosmagalhaes- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pollo Deshebrado500 g
- Sal a goto
- Pimentón a goto
- Ají picante a goto
- Cebolla Roja1/2 unidades)
- pimiento amarillo1/2 unidades)
- pimiento rojo1/2 unidades)
- Perejil a goto
- Aceituna a goto
- Mayonesa a goto
- Crema agria2 cucharada(s)
- patata paja a goto
- Aceite de oliva a goto
- Zanahoria pequeña rallada1 unidades)
- En una sartén ponemos un hilo de aceite de oliva y añadimos el pollo cocido y desmenuzado. Sazone con sal, pimentón y pimiento rojo.
- Transfiera a un tazón y espere a que se enfríe.
- Picar finamente la cebolla, el pimiento, el perejil y las aceitunas y mezclar con el pollo. Añadir también la zanahoria rallada.
- Poco a poco agregue la mayonesa y mezcle hasta que alcance una consistencia cremosa. (+- 300g)
- Agregar la crema de leche y mezclar bien.
- Servir a temperatura ambiente o frío. Añadir la patata paja sólo al servir.
- Consejo: Se puede servir como entrante con canapés o como ensalada.
- Tip: Si te gusta, puedes agregar maíz, guisantes y hasta pasas.
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