salchicha de pollo fácil

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salchicha de pollo fácil

Name: salchicha de pollo fácil
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Pollo Deshebrado; a goto Sal; a goto Pimentón; a goto Ají picante; 1/2 unidades) Cebolla Roja; 1/2 unidades) pimiento amarillo; 1/2 unidades) pimiento rojo; a goto Perejil; a goto Aceituna; a goto Mayonesa; 2 cucharada(s) Crema agria; a goto patata paja; a goto Aceite de oliva; 1 unidades) Zanahoria pequeña rallada

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(Português)

30 min(s)

10 porciones

Patricia Magalhães

@noape.dosmagalhaes

Ingredientes
Modo de preparación

Pollo Deshebrado500 g
Sal a goto
Pimentón a goto
Ají picante a goto
Cebolla Roja1/2 unidades)
pimiento amarillo1/2 unidades)
pimiento rojo1/2 unidades)
Perejil a goto
Aceituna a goto
Mayonesa a goto
Crema agria2 cucharada(s)
patata paja a goto
Aceite de oliva a goto
Zanahoria pequeña rallada1 unidades)

En una sartén ponemos un hilo de aceite de oliva y añadimos el pollo cocido y desmenuzado. Sazone con sal, pimentón y pimiento rojo.
Transfiera a un tazón y espere a que se enfríe.
Picar finamente la cebolla, el pimiento, el perejil y las aceitunas y mezclar con el pollo. Añadir también la zanahoria rallada.
Poco a poco agregue la mayonesa y mezcle hasta que alcance una consistencia cremosa. (+- 300g)
Agregar la crema de leche y mezclar bien.
Servir a temperatura ambiente o frío. Añadir la patata paja sólo al servir.
Consejo: Se puede servir como entrante con canapés o como ensalada.
Tip: Si te gusta, puedes agregar maíz, guisantes y hasta pasas.