Name: salpicão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 unidades) Pechuga de pollo; 2 unidades) Papa Paja (Paquete); 1 latas Crema agria; 2 unidades) Zanahorias; a goto Sal; a goto Pimienta; a goto Perejil y cebollino; 1/2 unidades) Cebolla; 1 latas maíz; 1 latas Guisante

Brasil

Pechuga de pollo

Papa Paja (Paquete)

Crema agria

Zanahorias

Pimienta

Perejil y cebollino

Cebolla

maíz

Guisante

salpicão

• Cozinhe o peito de frango inteiro na
Panela de pressão com água e sal.

• Cocine la pechuga de pollo entera en el
Olla a presión con agua y sal.

• Depois de cozido, desfie o peito e reserve a pele.

• Una vez cocida, desmenuzar la pechuga y reservar la piel.

• Rale a cenoura em tirinhas finas, pique a cebola e a salsa e cebolinha. 

• Rallar la zanahoria en tiras finas, picar la cebolla y el perejil y el cebollino.

• Em um recipiente, adicione a maionese, o creme de leite, a pimenta e a salsa e cebolinha e misture até ficar homogêneo. Acrescentar o frango já desfiado, a cenoura ralada e a batata palha e misture novamente.

• En un bol, añadir la mayonesa, la nata, la pimienta y el perejil y el cebollino y mezclar hasta que quede homogéneo. Agrega el pollo ya desmenuzado, la zanahoria rallada y la papa paja y vuelve a mezclar.

salpicão

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