Tabulé ☀️

Foto de la Tabulé ☀️ – receta de Tabulé ☀️ en DeliRec

Tabulé ☀️

Name: Tabulé ☀️
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Servings
Ingredients: 500 g Trigo para kebab; 2 unidades) Tomate Deborah; 1 unidades) Cebolla Roja; 1 unidades) pimiento amarillo; 1 unidades) pimiento rojo; 1 unidades) Menta (remojo); 1 unidades) Perejil (remojo); 1 unidades) Cilantro (remojo); 4 unidades) Lima; 100 ml Aceite de oliva; 2 cucharada(s) Sal; 1 cucharada(s) Pimienta negra; 1 cucharilla Comino en polvo

En alianza con

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🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

8 porciones

Arícia Ridan

@aricia

Ingredientes
Modo de preparación

Trigo para kebab500 g
Tomate Deborah2 unidades)
Cebolla Roja1 unidades)
pimiento amarillo1 unidades)
pimiento rojo1 unidades)
Menta (remojo)1 unidades)
Perejil (remojo)1 unidades)
Cilantro (remojo)1 unidades)
Lima4 unidades)
Aceite de oliva100 ml
Sal2 cucharada(s)
Pimienta negra1 cucharada(s)
Comino en polvo1 cucharilla

Limpiar verduras y hortalizas.
Escoge un recipiente plano y cuadrado y coloca el trigo con la sal, el comino y la pimienta negra.
Agregue agua filtrada a este recipiente y déjelo con un dedo por encima del nivel del trigo, cubra con un paño y deje que se hidrate.
Cortar la cebolla, el tomate y el pimiento morrón en cubos muy pequeños
Suelta la menta y pica todas las hojas.
Picar el perejil y el cilantro, aprovechando el tallo
Con ayuda de un tenedor remover el trigo, agregar aceite de oliva, limón y todo picado
Añade el limón poco a poco para que se mantenga en su sabor ácido
¡Esta ensalada es súper refrescante y fácil de combinar con otros platos! 🌼